Paris & Île-de-France

Julien, 13 ans, champion du monde de Scrabble, casse les préjugés.

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Julien Astresses is still in high school, but he is already accumulating trophies and medals. «I fell into the scrabble pot when I was very young,» he explains. Everyone in his family plays. He has his own game.

At just 13 years old, this Scrabble prodigy from Moissy Cramayel (Seine-et-Marne) is already the vice-champion of France, vice-champion of France in pairs, and world champion in the «original» category of this famous board game.

Every day, he trains rigorously by memorizing anagrams and letter combinations that allow him to place decisive Scrabble words on the board! To succeed in a 7-letter Scrabble, he shares a tip with us: «90% of Scrabble words are conjugations«. Your turn to play!

Report by Léa Jacquet



SOURCE

Camille Dupont
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Web: https://uniqueparis.fr/

Je suis Camille Dupont, professionnelle junior en communication digitale. Je crée et gère du contenu pour les réseaux sociaux et les médias en ligne, en combinant copywriting, narration visuelle et montage de base. Formée en communication audiovisuelle et titulaire d’un master en contenus digitaux, je suis motivée par le storytelling et par la connexion avec les jeunes audiences à travers du contenu créatif.

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Lou, la fileuse de laine, alias Palarune, ressuscite le métier de fileuse dans son appartement arcueillais, bien au chaud sous son plaid, au cœur d’un univers enchanteur. Que ce soit sur commande ou inspirée par ses rêveries, elle compose, au grès du rouet, pelotes et écheveaux de laine. Lou nous explique : «Les fileuses transforment des fibres en fil, manuellement ou à l’aide de machines. Personnellement, j’utilise un rouet, une technologie médiévale arrivée en France au XIIIe siècle. C’est beaucoup plus agréable que le fuseau, qui demande plusieurs heures pour faire une pelote.» Elle se fournit dans une boutique proposant une variété de fibres du monde entier. Son mérinos vient de Nouvelle-Zélande et est teint en Italie. Lou attache une grande importance à la provenance des laines, évitant celles provenant de pays pratiquant des actes de cruauté animale. Passionnée, Lou possède une variété infinie de couleurs lui permettant de créer des pelotes thématiques autour de sujets de son choix. Elle a découvert le filage par hasard sur YouTube et depuis, elle ne cesse de s’émerveiller devant cet art.
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Au moins 400 personnes étaient présentes pour rendre hommage à El Hacen Diarra, décédé en garde à vue à Paris. Ce Mauritanien de 35 ans est décédé dans la nuit de mercredi à jeudi au commissariat du 20e arrondissement. Sa famille, ainsi que plusieurs centaines de personnes, ont assisté à la marche qui s’est tenue ce dimanche 18 janvier. L’hommage a eu lieu devant le foyer de travailleurs migrants où El Hacen Diarra résidait, rue des Pruniers. Son frère a témoigné, déclarant que la police avait fait usage de la force lors de son interpellation, jusqu’à ce qu’il tombe au sol. La famille cherche à comprendre les circonstances de sa mort et réclame que justice soit faite. Des élus de la gauche parisienne, dont Ladji Sakho et Sophia Chikirou, ont également participé au rassemblement pour exprimer leur soutien. Une enquête a été ouverte par l’Inspection générale de la police nationale et la famille a déposé plainte.
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Recette du royal jambon-beurre maître d’hôtel Pour cette recette, Scotchman revisite la tradition avec un soupçon d’herbes fraîches et une focaccia toastée au beurre maître d’hôtel maison. Résultat : un jambon-beurre 2.0, croustillant, parfumé et plein de caractère. Ingrédients (pour 2 personnes) Pour le beurre maître d’hôtel : – 100 g de beurre doux – Estragon, cerfeuil, coriandre, persil, menthe et aneth (au goût) – 2–3 anchois – 1 gousse d’ail – Jus d’un citron jaune – Jus d’un citron vert Pour la salade d’herbes : – Estragon, coriandre, cerfeuil, persil et aneth – Filet d’huile d’olive Pour le sandwich : – Focaccia (4 tranches épaisses) – Beurre maître d’hôtel – 4 à 6 tranches de jambon cru en chiffonnade – 1 gousse d’ail – Thym – Beurre pour la cuisson RECETTE Pour réaliser un jambon-beurre 2.0, commencez par préparer une petite salade. Mélangez des feuilles d’estragon, de coriandre, de cerfeuil, de persil et d’aneth dans un bol et réservez au frais. Ensuite, préparez le beurre maître d’hôtel. Hachez de l’estragon, du cerfeuil, de la coriandre, de la menthe et un peu d’aneth. Ajoutez du persil en plus grande quantité que de l’estragon. Incorporez un jus de citron jaune, un jus de citron vert, deux ou trois anchois et une gousse d’ail finement hachée. Mixez le tout pour obtenir un mélange lisse. Ajoutez ensuite le beurre jusqu’à obtenir un beurre vert homogène, prêt à être étalé. Préparez vos tranches de focaccia en les faisant toaster avec du beurre, de l’ail et du thym. Une fois bien dorées d’un côté, étalez le beurre maître d’hôtel et faites griller l’autre face. Laissez refroidir. Assaisonnez la salade d’herbes avec un filet d’huile d’olive. Étalez une généreuse couche de beurre maître d’hôtel sur le pain, ajoutez les herbes et une bonne quantité de jambon. Refermez avec l’autre moitié du pain beurré. Savourez !
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Les enfants deviennent des musiciens grâce à la Philharmonie de Paris à travers le programme Démos. Ils découvrent la musique classique, s’initient à la pratique orchestrale et se produisent sur scène après avoir reçu leur premier instrument. En suivant des ateliers hebdomadaires pendant trois ans, ils forment un orchestre symphonique et vivent des expériences musicales uniques. Les cours collectifs mettent l’accent sur l’écoute et la pratique à l’oral, permettant aux enfants de grandir en confiance et en expérience scénique. Les enfants deviennent des musiciens grâce à la Philharmonie de Paris en participant à l’orchestre Démos, un programme qui leur permet d’accéder à la musique même s’ils sont éloignés des conservatoires. En juin, ils joueront dans la grande salle de la Philharmonie aux côtés de l’ensemble des participants, marquant une étape importante de leur parcours musical.
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